Açıklama
– Kendinden döner mekanizmasıyla eşit baskı sağlayan bu merdane, profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır.
– Hamurla zahmetsiz ve pürüzsüz şekilde ilerler, ideal kalınlıkta açma sağlar.
– TRANSFORMACION Kitchen Professional serisinin bir parçasıdır.
– Pasta, börek ve pizza hamuru işlemlerinde mükemmel sonuç verir.
Ürün Açıklaması
Bu kendinden dönerli profesyonel merdane, hamur açma işlemlerini zahmetsiz ve dengeli hâle getirmek için özel olarak geliştirilmiştir. El ile uygulanan baskıyı eşit şekilde hamura dağıtarak kek, pasta, börek ve pizza gibi ürünlerde homojen kalınlık sağlar. İçi döner sistemle donatılmış yapısı sayesinde hamur üzerinde takılmadan süzülerek ilerler. Özellikle yoğun mutfak temposuna sahip pastacılar, şefler ve fırıncılar için ideal bir seçimdir.
Kullanım Alanları: Pasta ve börek hamuru açma Kurabiye ve tart tabanı hazırlama Pizza hamuru şekillendirme Şeker hamuru ve fondan işlemleri Yufka ve milföy hamuru yayma
Ürün Özellikleri: Boyut: Ölçüler : DÖNERLİ MERDANE Toplam 43 cm – merdane bölümü 35 cm – Çap 5 cm Standart uzunlukta, elde rahat kavranabilir Yapı: Kendinden döner mekanizma – baskıyı hafifletir Malzeme: Sağlığa uygun hijyenik yüzey (gıda temasına uygun) Marka vurgusu: TRANSFORMACION Kitchen Professional serisi Ekstra: Kolay temizlenebilir ve elde yıkamaya uygundur
Avantajları: Profesyonel mutfaklarda zaman kazandırır Dengeli hamur açma ile ürün kalitesini artırır Kaygan yüzeyi sayesinde hamura yapışmaz Hafif yapısı ile bilekleri yormaz Uzun süreli kullanımlarda deformasyon göstermez
Dikkat Edilmesi Gerekenler: Temizlik sonrası kuru bezle silinmesi önerilir Kesici veya aşındırıcı yüzeyle temas ettirilmemelidir Aşırı sıcak ortamlarda bırakılmamalıdır Dönme mekanizması zamanla yağlanabilir ve kontrol edilmelidir
– Kendinden Dönerli Hamur Merdanesi – Profesyonel Kullanıma Uygun
– TRANSFORMACION Kitchen Merdane – Şef Kalitesinde Hamur Açma
– Döner Mekanizmalı Pasta ve Börek Merdanesi
– Profesyonel Hamur Açma Merdanesi – Ergonomik ve Dayanıklı
– Şeker Hamuru Merdanesi – Kendinden Dönerli Sistem
– kendinden dönerli merdane
– hamur açma merdanesi
– profesyonel mutfak ekipmanı
– pasta merdanesi
– döner mekanizmalı merdane
– mutfak şefi merdanesi
– şeker hamuru yayıcı
– hamur şekillendirme merdanesi
– ergonomik merdane
– pizza hamuru açma aleti
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.